วัตถุดิบ  คือ น้ำตาล  เกลือ  น้ำส้มสายชู  น้ำขิง  ก่อนอื่นปอกเปลือกขิง และฝานเป็นแผ่นบางๆ  ต้มน้ำเดือด  ดองขิง  เก็บไว้ในตู้เย็น เป็นเวลา 3 วัน...    คลิกครับ