Home arrow บทความทั้งหมด arrow วีดีโอ arrow ดินน้ำมันกับแป้งโดว์
Home    Contacts



ดินน้ำมันกับแป้งโดว์ PDF พิมพ์



  พี่ดอกเตอร์สอนวิธีทำแป้งโดว์ อุปกรณ์การทำประกอบด้วย 1. แป้งข้าวเจ้าหรือแป้งสาลี  2. เกลือ 3. น้ำ  4. น้ำมัน   5. สีผสมอาหาร  คลิกครับ download  จากฟิสิกส์ราชมงคล

 

แป้งโดว์คืออะไร?? แป้งโดว์ก็คือแป้งที่ไว้ให้เด็กปั้นเล่น เหมือนกับดินน้ำมันนี่เอง แต่ปลอดภัยไม่มีสารเคมีเจือปน ยิ่งถ้าทำเองยิ่งดีเพราะจะไม่มีสารกันบูด ที่สำคัญสามารถเอาเข้าปากได้ ไม่ต้องกลัวว่าลูกจะกิน เพราะมันเค็มมาก!

มาเริ่มที่อุปกรณ์กันเลยดีกว่า

แป้งสาลี 3 ถ้วยตวง
น้ำสะอาด 2.5 ถ้วยตวง
เกลือป่นแบบละเอียดยิบ 1 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ครีม ออฟ ทาร์ทาร์ (cream of tartar) 4 ช้อนโต๊ะ มีขายที่แผนกทำขนมในซูเปอร์มาร์เกต ขวดละประมาณ 30 บาท
สีผสมอาหารตามชอบ

อุปกรณ์ทำแป้งโดว์


วิธีทำ


    นำกระทะใบค่อนข้างใหญ่วางบนเตา ยังไม่ต้องเปิดไฟ เตรียมไม้พายหรือทัพพียาวๆ แข็งแรงที่ใช้กวนได้สะดวก แม่จ๋าใช้ตะหลิวเอาจ้า ผสมแป้ง เกลือกับครีมออฟทาร์ทาร์ให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำเปล่ากับน้ำมันพืชลงไป กวนให้เข้ากัน จะกลายเป็นแป้งข้นๆ วันนี้แม่จ๋าลดอัตราส่วนลงครึ่งนึงจากสูตรเพราะ ทำเต็มสูตรแล้วกวนลำบาก มือไม่แข็งพอบวกกับพ่อน้องจ๋าไม่ว่างช่วย


    เปิดไฟอ่อนๆ กวนให้แป้งสุก แป้งจะจับตัวเป็นก้อน พอแป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อนต้องออกแรงหน่อย โกรธใครมาก็ระบายออกมาเต็มที่เลย!! พยายามกดให้แป้งแผ่ออกแบนๆ จะได้โดนไฟจนสุกทั่วๆ กัน ถึงจะสุกไม่ทั่วก็ไม่เป็นไรหยวนๆ  แป้งที่สุกแล้วจะเปลี่ยนสีจากสีขาวเป็นสีเหลืองอ่อนๆ เสร็จแล้วหน้าตาออกมาเป็นแบบนี้

แป้งโดว์ที่กวนเสร็จ

เสร็จแล้วก็เอาแป้งมานวดให้เข้ากัน  ขั้นตอนนี้มีน้องจ๋ามาช่วยด้วย &#

นวดแป้ง น้องจ๋านวดแป้ง

นวดเสร็จก็ใส่สีผสมอาหาร แล้วก็นวดให้สีเข้ากัน วันนี้ทำ2สี สีชมพูกับสีเขียว

แป้งโดว์หลังลงสี น้องจ๋ากับแป้งโดว์

แค่นี้เองเสร็จแล้วง่ายจัง

 
< ก่อนหน้า   ถัดไป >
สถิติผู้เยี่ยมชม: 40410067
ขณะนี้มี 6 บุคคลทั่วไป ออนไลน์

สมัครสมาชิก
เพื่อรับเอกสารเพิ่ม!