Home arrow บทความวิทยาศาสตร์ arrow บทความรวมวิทยาศาสตร์ -สุขภาพ พฤษภาคม 55
  
เมนูอื่นๆ
Home บทความวิทยาศาสตร์ เซ็นสมุดเยี่ยม
บทความรวมวิทยาศาสตร์ -สุขภาพ พฤษภาคม 55 PDF พิมพ์

หน้า 11

วันที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

"ข้าวต้มปลาหมึก" ช่วยผิวดี คอเลสเตอรอลไม่เพิ่มอย่างที่คิด

อย่ากลัวที่จะกินจนเกินเหตุ เพราะแท้จริงแล้ว ปลาหมึก ไม่ใช่ตัวการทำคอเลสเตอรอลสูง หากแต่บำรุงผิวได้ดี

หลายคนเลี่ยงรับประทานปลาหมึกในทุกกรณี เพราะเข้าใจว่า อาหารชนิดนี้จะทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง โดยอาจลืมคิดไปว่า แม้ปลาหมึกจะเป็นอาหารทะเลชนิดที่มีคอเลสเตอรอลมากสุด แต่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ดังนั้น จึงส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคนทั่วไปไม่มากเท่ากับอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น ไขมันจากสัตว์ หนังสัตว์ ไขมันในนม เนย และอาหารที่มีไขมันทรานส์ อาทิ เนยขาว ครีมเทียม เป็นต้น

ปลาหมึก ไม่ใช่ตัวการหลักที่ทำให้คอเลสเตอรอลในร่างกายพุ่งสูงอย่างที่คิด แถมโอเมก้า-3 ที่มีในปลาหมึก ยังสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ ทั้งยังมีสรรพคุณบำรุงผิวให้เต่งตึงสดใส ชะลอความเหี่ยวย่น เสริมการทำงานของตับ ไต ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง ถ้าคุณหมอประจำตัวไม่ห้าม การเลือกรับประทานปลาหมึกบ้างก็ไม่เสียหาย

เช่น ทำข้าวต้มปลาหมึก แค่มีปลาหมึกสด ล้างให้สะอาด ลอกผิวออกก่อนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปเคล้ากับน้ำปลา พริกไทยบุบพอแหลก และกุ้งแห้ง หมักให้เข้าเนื้อสักครู่ โดยระหว่างนั้นหันไปต้มข้าว พอข้าวต้มสุกดีจึงใส่ปลาหมึกที่หมักไว้ ตั้งไฟให้เดือดแล้วตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี ตังฉ่าย และกระเทียมเจียวตามชอบ...ง่ายๆ แค่นี้ก็จะได้ข้าวต้มปลาหมึก รับประทานอุ่นๆ ร้อนๆ ได้ประโยชน์หลายอย่าง.

ทีมเดลินิวส์ออนไลน์



< ก่อนหน้า   ถัดไป >
ขณะนี้มี 29 บุคคลทั่วไป ออนไลน์
สถิติผู้เยี่ยมชม
ผู้เยี่ยมชม: 10055987  คน
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์
ฟิสิกส์ 1 (ภาคกลศาสตร์)
ฟิสิกส์ 1 (ความร้อน)
ฟิสิกส์ 2
กลศาสตร์เวกเตอร์
โลหะวิทยาฟิสิกส์
เอกสารคำสอนฟิสิกส์ 1
ฟิสิกส์ 2 (บรรยาย)
ฟิสิกส์พิศวง
สอนฟิสิกส์ผ่านทางอินเตอร์เน็ต
ทดสอบออนไลน์
วีดีโอการเรียนการสอน
แผ่นใสการเรียนการสอน
เอกสารการสอน PDF
หน้าแรกในอดีต

ทั่วไป
การทดลองเสมือน
บทความพิเศษ
ตารางธาตุ(ไทย1)
พจนานุกรมฟิสิกส์
ลับสมองกับปัญหาฟิสิกส์
ธรรมชาติมหัศจรรย์
สูตรพื้นฐานฟิสิกส์
การทดลองมหัศจรรย์
กิจกรรมการทดลองทางวิทยาศาสตร์

บททดสอบ
แบบฝึกหัดกลาง
แบบฝึกหัดโลหะวิทยา
แบบทดสอบ
ความรู้รอบตัวทั่วไป
อะไรเอ่ย ?
ทดสอบ(เกมเศรษฐี)
คดีปริศนา
ข้อสอบเอนทรานซ์
เฉลยกลศาสตร์เวกเตอร์
แบบฝึกหัดออนไลน์

สรรหามาฝาก
คำศัพท์ประจำสัปดาห์
ความรู้รอบตัว
การประดิษฐ์แของโลก
ผู้ได้รับโนเบลสาขาฟิสิกส์
นักวิทยาศาสตร์เทศ
นักวิทยาศาสตร์ไทย
ดาราศาสตร์พิศวง
สุดยอดสิ่งประดิษฐ์
การทำงานของอุปกรณ์ทางฟิสิกส์
การทำงานของอุปกรณ์ต่างๆ

การเรียนฟิสิกส์ผ่านทางอินเตอร์เน็ต
การวัด
เวกเตอร์
การเคลื่อนที่แบบหนึ่งมิติ
การเคลื่อนที่บนระนาบ
กฎการเคลื่อนที่ของนิวตัน
การประยุกต์กฎของนิวตัน
งานและพลังงาน
การดลและโมเมนตัม
การหมุน
สมดุลของวัตถุแข็งเกร็ง
การเคลื่อนที่แบบคาบ
ความยืดหยุ่น
กลศาสตร์ของไหล
กลไกการถ่ายโอนความร้อน
เทอร์โมไดนามิก
คุณสมบัติเชิงโมเลกุลของสสาร
คลื่น
การสั่น และคลื่นเสียง
ไฟฟ้าสถิต
สนามไฟฟ้า
ความกว้างของสายฟ้า
ตัวเก็บประจุ
ศักย์ไฟฟ้า
กระแสไฟฟ้า
สนามแม่เหล็ก
การเหนี่ยวนำ
ไฟฟ้ากระแสสลับ
ทรานซิสเตอร์
สนามแม่เหล็กไฟฟ้า
แสงและการมองเห็น
ทฤษฎีสัมพัทธภาพ
กลศาสตร์ควอนตัม
โครงสร้างของอะตอม
นิวเคลียร์

สมัครสมาชิก
เพื่อรับเอกสารเพิ่ม!